La Cuisine
de Jac Jac 06 64 95 77 44

Des plats cuisinés, du marché à votre table

Jacky Gobbé cuisine depuis plus de 35 ans : paëlla, tajine, couscous, kig ha farz, à emporter sur les marchés ou pour vos fêtes.

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Gros plan sur une paella au riz jaune safrané garnie de crevettes, de moules et de morceaux de poulet.

Paëlla royale au poulet patte noire

Sur les marchés du Finistère

  • LundiBénodet
  • MercrediTréboul
  • JeudiPont-l’Abbé
  • SamediQuimper

Ce qu’on cuisine

Paëlla, tajine, couscous, kig ha farz, colombo, kefta, poulet basquaise. Sur demande : végane, végétarien, sans allergènes, sans porc.

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Gros plan sur une paella au riz jaune safrané garnie de crevettes, de moules et de morceaux de poulet.
Paëlla royale au poulet patte noire
Une très grande poêle de paella en cours de préparation, garnie de saucisses, de bâtonnets de carotte, de tranches de jambon et de pâtes, avec une spatule et une pince en métal.
Petit salé aux lentilles
Une poêle contient des poivrons rouges et verts mijotés avec des oignons et un morceau de poisson nappé de sauce tomate.
Thon à la basquaise et riz blanc
Jacky Gobbé, cuisinier, en veste noire et écharpe grise, souriant devant son stand de marché à la bâche orange.

Jacky Gobbé, cuisinier ambulant depuis 2011

Formé en cuisine classique et traditionnelle (CAP, BEP, bac professionnel et BTS en restauration), il passe par la restauration collective et dirige le restaurant scolaire du lycée Saint-Gabriel à Pont-l’Abbé. Depuis juin 2009, il propose ses plats le samedi matin sur le marché de Quimper.

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Des longues tables recouvertes de nappes blanches, dressées avec verres, assiettes et fleurs, dans une salle aux murs en pierre apparente éclairée par une fenêtre.

Service traiteur et manifestations

À partir de 15 couverts, dans un rayon de 200 km autour de Quimper.

  • Mariages
  • Anniversaires
  • Baptêmes
  • Ventes à emporter
  • Kermesses
  • Portes ouvertes
  • Repas d’entreprise
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Infos pratiques

Nous trouver

Jacky Gobbé
Route de Tréméoc, 29120 Pont-l’Abbé
06 64 95 77 44
jac@lacuisinedejacjac.fr

Zone d’intervention : Quimper, Finistère, Bretagne.

Planning des marchés

  • LundiBénodet
  • MardiLoctudy, uniquement en juillet et août
  • MercrediTréboul
  • JeudiPont-l’Abbé
  • SamediQuimper

Planning complet

Appeler le 06 64 95 77 44